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诗文 蔬菜肉丸
释义

蔬菜肉丸

适合不爱吃菜的宝宝和年龄较大的老年人

蔬菜肉丸的用料

猪里脊 菠菜
蟹味菇 胡萝卜
面粉 蚝油
橄榄油 白糖

蔬菜肉丸的做法

蔬菜肉丸的做法图解1

步骤1

猪里脊纯手工剁成泥,菠菜和蟹味菇焯水时加几滴橄榄油保护维生素少流失,焯熟后剁碎备用,肉泥用白糖料酒和蚝油腌制一小时,把几种原料混合即可
蔬菜肉丸的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片垫在丸子下面,锅开蒸20分钟即可

步骤3

多蒸一些胡萝卜熟了撵成泥,放盐和蚝油炒个胡萝卜泥放丸子上就可以吃了

蔬菜肉丸的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:04:59