| 诗文 | 蔬菜肉丸 | 
| 释义 | 蔬菜肉丸适合不爱吃菜的宝宝和年龄较大的老年人 蔬菜肉丸的做法  步骤1猪里脊纯手工剁成泥,菠菜和蟹味菇焯水时加几滴橄榄油保护维生素少流失,焯熟后剁碎备用,肉泥用白糖料酒和蚝油腌制一小时,把几种原料混合即可   步骤2胡萝卜切片垫在丸子下面,锅开蒸20分钟即可 步骤3多蒸一些胡萝卜熟了撵成泥,放盐和蚝油炒个胡萝卜泥放丸子上就可以吃了 蔬菜肉丸的烹饪技巧 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。