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诗文 紫菜包饭
释义

紫菜包饭

紫菜包饭的用料

寿司专用紫菜 胡萝卜 火腿 鸡蛋丝 菠菜 酸萝卜 青瓜(这个没有特定,按喜好也可以,在韩料吃的就有这些)

紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

1.萝卜 青瓜 胡萝卜 火腿 均切条 2.鸡蛋丝做法:鸡蛋打匀,平底锅加热不放油,蛋液倒下去,一个鸡蛋可以铺两张薄蛋饼,放冷切条。 3.煮熟的米饭不要太硬,放寿司醋,糖,胡椒粉,盐,香油,熟芝麻,拌匀。 4.将制作寿司的竹排铺平,拿一张紫菜对齐,将米饭平铺紫菜,把准备好的配料依次放上去。 5.也是整个过程最为关键,用力将其卷起来。每卷一下记得稍用力压一下,不然卷好后会松垮垮。

紫菜包饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:20:07