自制板面
自制板面的做法
步骤1
面粉 鸡蛋 和水 揉好面团
步骤2
将面团擀成两毫米厚度的饼 切条
步骤3
面条下好 过凉 将五花肉切条 油至七成热将干辣椒下锅翻炒 放入肉 待肉变色了以后 加入维极鲜 和豆瓣酱翻炒 将炒好的肉浇在面条上