蚝油鲍汁萝卜
冬天吃白萝卜对身体自然有好处，可是家里人不爱吃萝卜不过搭配蚝油和鲍汁自然会使白萝卜更加鲜美，这道菜有两种做法。可以先煮一下白萝卜再烧油炒一下最后炖。我还是喜欢无油版的。
鲍汁萝卜的做法
步骤1
白萝卜半根去皮
步骤2
切块
步骤3
必不可少的两位，蚝油，鲍鱼汁
步骤4
白萝卜加鲍鱼汁蚝油翻炒
步骤5
加入生抽，老抽，加水，大火煮开后转中火开炖
步骤6
水慢慢减少，加少许鸡精，不用加盐，大火收汁撒蒜末葱末香菜末鲍汁萝卜的烹饪技巧
萝卜可以块头稍微大一点，因为家有宝宝，所以都是小块哒！