纯纯的焦糖奶布丁
最近一个星期的宵夜都是双皮奶，这次想试下新口味！没想到这次的焦糖布丁成功了！激动吖，而且布丁味和外面买的味道一样呢！
奶布丁的做法
步骤1
准备材料！
步骤2
加入四茶匙白砂糖，一茶匙＋半茶匙的水！开小火慢慢熬，熬的过程中慢慢晃动锅以免粘锅并加以浓郁！
步骤3
熬成这样后马上关火，加上一茶匙“热水”搅拌！
步骤4
提前在模具上抹油。倒上焦糖冷却，我这是分两次熬的，因为第一次的太少了。。
步骤5
因为我用的是纯牛奶，所以加了两茶匙白砂糖，又加热，甜牛奶忽略此步。。
步骤6
打蛋后加入牛奶搅拌，如果是热牛奶要冷却后打能加蛋。过筛下让布丁更滑！本人很懒，又跳过此步。。。
步骤7
倒入模具中，盖上盖子或保鲜膜！！放进蒸锅又盖上一个盖子蒸15分钟，大火烧开水转小火。出锅。可惜我模具忘了抹油，这是刀割开的。。。
步骤8
还等什么，动手吧！！我先吃了！记得点击右上角的小星星收藏噢！有什么问题在评论问我！