诗文 | 爽口凉菜 蒜香凤爪 |
释义 |
爽口凉菜 蒜香凤爪爽口凉菜 蒜香凤爪的做法![]() 步骤1 鸡爪剪掉指甲剁成三段(能更快入味看起来也比较“礼貌”一些)![]() 步骤2 2. 放入冷水锅,加姜片葱段。大火煮开后继续煮5-10分钟。![]() 步骤3 冲干净血沫,再泡入冷水至完全凉透。![]() 步骤4 捞出沥干,放盆里调味:生抽和醋多放,糖,蒜末,香菜末,辣椒和麻油拌匀。我放了自制的红油,味道更香哦。放入保鲜盒在冰箱腌制一晚,期间翻一翻保证入味均匀。爽口凉菜 蒜香凤爪的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。