小烧豆泡
烧豆泡的做法
步骤1
将猪肉切成片，胡萝卜切片备用
步骤2
葱姜蒜爆锅后加入肉块翻炒至变色
步骤3
向锅中加入糖醋汁（水：酱油：醋：糖：料酒=5:4:3:2:1）
步骤4
加入豆泡后炖三分钟左右
步骤5
加入胡萝卜片和油菜继续翻炒
步骤6
油菜变软后加入少量味精，勾芡即可出锅
步骤7
出锅