花蛤蒸蛋
花蛤蒸蛋的做法
步骤1
将花蛤洗净放入锅内
步骤2
将花蛤锅中加入料酒煮至开口
步骤3
将煮好的花蛤乘入碗中凉凉
步骤4
将煮花蛤的水和鸡蛋混合搅匀
步骤5
将蛋液倒入盛花蛤的碗中
步骤6
将碗放入蒸锅加入豆豉油蒸十分钟
步骤7
十分钟后撒葱花出锅