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诗文 田园猪肉饼
释义

田园猪肉饼

一般我是用这个饼做汉堡吃。挺方便的。

田园猪肉饼的用料

猪瘦肉馅 鸡蛋、面粉
料酒、味极鲜、蚝油 盐、糖、黑胡椒粉
洋葱、青椒 芹菜、胡萝卜
玉米粒、豌豆 提前煮下

田园猪肉饼的做法

步骤1

青椒,洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切丁。

步骤2

猪肉馅里放入一个鸡蛋液,适量面粉和蔬菜丁。调入盐、糖、黑胡椒、料酒、味极鲜、蚝油。顺时针搅拌均匀。
田园猪肉饼的做法图解3

步骤3

利用煎蛋圈做成若干肉饼胚。用电饼铛煎熟。

田园猪肉饼的烹饪技巧

可以把饼煎定型后,放凉。用保鲜袋分别装好,冷冻保存。吃的时候微波解冻,复煎。

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更新时间:2025/2/16 23:58:19