三款萌萌动物小饼干
之前在网上看到日本一家名为Henteco的面包店制作的动物饼干，一直觉得超级可爱，心想有机会一定要做给自己的孩子吃。尽管没有现成的模具，但还是自己动手拗了三款简易饼干模来做起来——童年是快乐的，希望每个孩子都有拥有美好的童年，珍惜童年的时光。
饼干的做法
步骤1
先制作简易饼干模：用铝制易拉罐洗净，拗成想要的造型。这一款是小松鼠的。
步骤2
第二款是小狗的。
步骤3
第三款是小熊的。
步骤4
黄油室温软化，逐步加入80g的细砂糖，打发至霜状。
步骤5
分三到四次加入打散的蛋液，打发至与黄油充分混合均匀。
步骤6
将240g低筋面粉过筛，分成两等分，其中一份加入5g左右的可可粉（可可粉的数量不一定要那么精准，只要调到你喜欢的颜色就行了）。
步骤7
将黄油也分成两等份，分别加入两份面粉，搅拌均匀后揉成面团，放冰箱冷藏20分钟。
步骤8
将两个面团擀成薄片，用磨具压出造型，拼接在一起，摆在烤盘内，整形
步骤9
取一粒杏仁，摆放在松鼠的胸前，轻压，让杏仁固定在饼干上，用小圆形的模子压出手，黏在杏仁两侧
步骤10
用类似的方法压制出棕熊的饼干和狗狗饼干
步骤11
放入预热的烤箱，180度烤12分钟，取出晾凉
步骤12
融化巧克力，用牙签在相应位置画上五官和其他装饰。粉色的可以在白巧中放入少量草莓粉，调成粉色的。
步骤13
棕熊的绒毛部分：把刚刚做的心形原味饼干用擀面杖擀碎，越碎越好。
步骤14
放入10g细砂糖，与饼干碎混合
步骤15
在棕熊饼干身上涂上薄薄一层蜂蜜，注意脚部和鼻子的部位不要沾蜂蜜，然后把上一张步骤中的粉撒在饼干上，然后都掉多余的粉，棕熊的绒毛就做好了
步骤16
做狗狗的饼干时候，记得用面团压出骨头的样子，烤8分钟就可以了，因为比狗狗小，所以要缩短时间。用融化的巧克力在狗狗身上画出装饰图案，趁巧克力热乎，把骨头黏上去就行了。