自制水果酸奶

我跟表弟都是美食控，有什么好吃的，或者在别处发现有什么好吃，都会一起买回来研究，这次是表弟在香港购物时发现的一款自制酸奶，买回来做了，非常的好吃，做法也非常简单

自制水果酸奶的用料

步骤1

这是在香港超市买回来的酸奶粉，有好多种口味，这款是原味的

步骤2

这就是做配奶的里瓶和外壶。是在淘宝网上购买的

步骤3

在酸奶杯中装入500ML温开水，然后加入酸奶粉，盖上盖子，用力摇晃至酸奶粉完全溶解

步骤4

再次加入约450ML温开水，然后继续摇晃至完全溶合，把酸奶放到外壶中，在外壶中注入刚煮开的开水至满壶，合起壶盖，静止放上14-20小时（根据气温而定，如果天气太冻，中途需要更换一到两次热水），打开看到酸奶凝固即可，喜欢冷藏的，可以放在冰箱冰冻一个小时以上效果更佳

步骤5

把自己喜欢的水果全部切成小块状，用碗装好

步骤6

凝固好的酸奶倒在水果上，拌均匀就可以吃了，很美味健康哦

最理想的制作室温系三十度左右，酸奶刚凝固就放冰箱，到出来有丝绸的感觉为最佳效果

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