酸酸甜甜就是我，我就是——泰式酸甜墨鱼丸
泰式酸甜酱是很多人的挚爱，口感层次多重，特别是在这个闷热的梅雨天，让人不禁胃口大开！这道小吃，丸子妹是从一个烧烤小档学来的。每每到傍晚时分，档口大叔才慢悠悠地叼着烟，翻动着一个个金黄的墨鱼丸。放学的孩子蜂拥而至，熙熙嚷嚷地闹着“多点酱！多点！”
这是一道及其易做的小吃，但却超乎寻常的美味哦！
——丸子妹厨房
酸酸甜甜就是我的做法
步骤1
把丸子妹墨鱼丸拿出来解冻，同时可以把酸甜酱，香菜芹菜等备好
步骤2
把解冻好的墨鱼丸对半切，然后再画个叉叉开个花~○（*￣︶￣*）○ ，锅中放油，将切好的墨鱼丸放入锅中小火香煎
步骤3
墨鱼丸煎至表面金黄色就可以，拿盘子盛起
步骤4
根据自己的分量，将酸甜酱淋在丸子上，把切好的香料撒上，完成~酸酸甜甜就是我的烹饪技巧
对半切的丸子比整颗丸子更容易熟，在表面开花也是为了丸子更快速熟透 <（￣︶￣）><（￣︶￣）><（￣︶￣）>