芝麻蛋黄饼
今天刚到了新工具，想试试最简单的蛋黄饼（喜欢的亲们可以加我微信交流 vickydanlan，因为有时候你们的提问不能及时回复
芝麻蛋黄饼的做法
步骤1
准备食材，有一点点蛋清也不影响的
步骤2
将蛋黄打散，打到起泡
步骤3
加入三分之一的糖，继续打发
步骤4
变得浓稠发白了，第二次加入三分之一的糖
步骤5
第三次加完剩下的糖(流下来的蛋液不会马上溶于下面的液体时)
步骤6
打到这个程度就可以了，蛋液不会很快掉落
步骤7
将低筋粉倒入蛋液，还有烤好的黑芝麻一起，没有硅胶勺，我就用饭勺搅匀。注意每一勺都要从底部抄起，动作要清要快，以免消泡。
步骤8
倒入裱花袋内，烤箱预热180度。烤盘内铺上油纸，挤出一个个圆形
步骤9
刚挤出来的不规则形状，会自己流动均匀的，我做的也不标准哈！180度上下火烤十五分钟，表面上色，底部不沾油纸即烤好了。
步骤10
蛋香四溢，咬一口，就是小时候的味道。
步骤11
接下来又用蛋糕模做了几个，三分之一的量即可，会膨胀的。
步骤12
也很漂亮，蛋糕模的可以多烤两分钟
步骤13
全部烤完之后再来杯果汁，吃吃吃，喝喝喝 （喜欢的亲们可以加我微信交流，指点。vickydanlan，请注明豆果美食）芝麻蛋黄饼的烹饪技巧
1、黑芝麻先用烤箱烤熟 2、我省掉了低粉过筛的步骤，貌似没啥影响