诗文 | Hello Kitty椰汁马蹄糕 |
释义 |
Hello Kitty椰汁马蹄糕喜欢用马蹄粉做各种甜点,所以想着做点可爱的甜点!!做成Hello Kitty小朋友都会喜欢的哦! 椰汁马蹄糕的做法![]() 步骤1 备料!![]() 步骤2 马蹄粉、牛奶、椰浆放入大盘中,马蹄粉要完全溶解在液体中无干粉。![]() 步骤3 粉浆过筛备用!![]() 步骤4 冰糖放清水中大火烧开等冰糖溶化后,熄火!![]() 步骤5 把粉浆搅拌一下立即加入2大汤匙(约1/3的粉浆)到糖水中搅拌见到粉浆似张糊状态那样!(这个是关键也是成功关键步骤)!要是动作慢了未出现张糊状态请开小火再煮一下!![]() 步骤6 把烫熟的粉浆立即倒回到余下的粉浆中,也倒边搅拌,做成生熟浆。![]() 步骤7 取一小匙更生熟浆加入1点粉色食用色素做蝴蝶结,另取一点浆加入黄色食用色素做鼻子,放入锅中蒸3分种。(记得放侧一点蒸,防止浆液流出)![]() 步骤8 蝴蝶结与鼻子蒸熟后再倒入余下的粉浆,中大火蒸25分钟!![]() 步骤9 放凉后就可脱模了!用溶化的巧克力做眼睛与胡须。![]() 步骤10 用巧克力模也可做哦!![]() 步骤11 可爱吧!椰汁马蹄糕的烹饪技巧 |
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