可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅正反各划三道，加盐和料酒腌半小时左右
步骤2
腌好的鸡翅在开水里焯2分钟去腥味，冷水洗净
步骤3
锅里热油，放入八角和葱爆一下。加入鸡翅，煎至稍微变色。倒入调好的可乐，料酒，生抽至没过鸡翅。加少许盐。大火煮开，小火慢炖
步骤4
至汤汁快干的时候开大火手汁
步骤5
美味的鸡翅出锅啦～