西瓜西米露
西瓜是夏天的时令水果，可清热解暑，除烦止渴。现在的西瓜还特别的便宜好吃，多吃西瓜好处多多。。。。。。西瓜有多种吃法，偶尔也可以改变一下吃法，用西瓜配上圆圆润润的西米，再合适不过了。西瓜西米露，是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃，就更加的爽滑了，西米也会更Q弹。做法也超简单，做好后颜色特别迷人。
西瓜西米露的做法
步骤1
锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟
步骤2
捞出西米过凉水
步骤3
西瓜切块
步骤4
放原汁机中榨成汁
步骤5
把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下，即可西瓜西米露的烹饪技巧
1、西瓜如果有籽，一定要去掉籽再榨汁。我用的是无籽的。如果喜欢甜的，可以放蜂蜜或白糖哈； 2、没有原汁机的，用普通榨汁机或料理机也可以。