奶奶味-笋叶麦饭
春暖花开，正是莴笋新鲜上市的时候。从小跟奶奶从小跟奶奶一起长大，随着年龄的增大，不能时时在奶奶身边陪伴，却时常回忆起老人家做的各种美食，传统的美味无可替代，笋叶麦饭就是其中之一，伴随着浓浓的亲情，浓浓的想念……
奶奶味-笋叶麦饭的做法
步骤1
莴笋叶子清洗干净，控干水分。
步骤2
切碎，撒一些碱面，揉搓。
步骤3
用力揉搓至少量出水。
步骤4
一点一点加入面粉轻轻揉搓搅拌，感觉不沾手时，就OK了。
步骤5
锅内铺上湿蒸布，铺平搅拌好的生麦饭，大火烧开，转中火蒸15分钟。
步骤6
蒸熟的麦饭倒入盆里，加入五香粉、盐搅拌均匀。炒锅内倒油加热，放红辣椒略炸，倒入麦饭，搅拌。
步骤7
好香，浓浓的家乡味～