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诗文 芹菜馅饺子
释义

芹菜馅饺子

从小就爱吃饺子,以前都是妈妈包,结婚以后都自己包,儿子也爱吃,所以经常包各种馅的饺子。

芹菜馅饺子的用料

芹菜 一斤 猪肉 适量

芹菜馅饺子的做法

芹菜馅饺子的做法图解1

步骤1

水和面调出软硬合适的面团扣在面板上醒面。
芹菜馅饺子的做法图解2

步骤2

我不喜欢绞肉,所以自己用刀剁的,加肉需要的盐,鸡精,生抽,油,搅拌均匀放到一边备用。
芹菜馅饺子的做法图解3

步骤3

芹菜摘掉叶子,开水下锅烧开捞出过两遍凉水,然后切的越碎越好,最后还要剁一剁,用手攥一攥水,放到肉盆里。
芹菜馅饺子的做法图解4

步骤4

再加点盐和油搅拌均匀。
芹菜馅饺子的做法图解5

步骤5

面揪成大小合适的剂子。
芹菜馅饺子的做法图解6

步骤6

我自己边擀皮边包,擀几个再包。我喜欢吃陷多的。
芹菜馅饺子的做法图解7

步骤7

……
芹菜馅饺子的做法图解8

步骤8

……
芹菜馅饺子的做法图解9

步骤9

……
芹菜馅饺子的做法图解10

步骤10

……
芹菜馅饺子的做法图解11

步骤11

……
芹菜馅饺子的做法图解12

步骤12

饺子大部分都鼓起来了就熟了。
芹菜馅饺子的做法图解13

步骤13

成品图用相机拍的,其他都手机拍的,呵呵

芹菜馅饺子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/24 2:00:07