鸡蛋灌饼
一做完就被抢光了呢！
鸡蛋灌饼的做法
步骤1
面粉中加入适量温水，揉成光滑的面团。
步骤2
醒发30分钟。
步骤3
将面团分成几份，擀成薄薄的面皮。
步骤4
面粉上抹上一层油，可以加少量盐，叠起擀成圆(多抹点油层次更分明，更酥脆的哟)从别处找来的图，这一步忘拍了
步骤5
锅里放油，将饼放入待饼分层后，用筷子挑起一小口，灌入事先打散的鸡蛋。
步骤6
6.可以放上喜欢吃的酱料，火腿，培根，肉串，生菜，黄瓜…
步骤7
7完成鸡蛋灌饼的烹饪技巧
饼太薄鸡蛋会灌不进去的，可以直接倒在饼上。