海裙菜煮香菇（茎わかめと干し椎茸の佃煮)
海裙菜煮香菇（茎わかめと干し椎茸の佃煮)的做法
步骤1
香菇洗净，用水泡发。
步骤2
海裙菜用清水冲洗干净。
步骤3
锅里放水煮开。
步骤4
放入海裙菜烫煮至变成绿色，捞出沥干水分。
步骤5
将海裙菜的茎部挑出来，斜切成丝（这道菜里只用茎部，叶子部分另有他用）。
步骤6
将泡发好的香茹切丝。泡发香菇的水留下备用。
步骤7
将香菇汁倒入锅中，加入水及所有调料，放入香菇及裙带菜。先用大火煮开，再用小火煮至汤汁粘稠即可。