鸡腿菇滑肉片
鸡腿菇还含有20种氨基酸（包括8种人体必需的氨基酸。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。
鸡腿菇滑肉片的做法
步骤1
里脊肉切片，加料酒，生抽，胡椒粉，干淀粉腌制片刻。
步骤2
鸡腿菇，青椒切片，洗净待用。
步骤3
锅中热油，放姜片，肉片煸炒，加2中食材，盐翻炒片刻，加鸡精出锅。鸡腿菇滑肉片的烹饪技巧
肉选用里脊肉为佳，鸡腿菇口感爽滑，清新安神，很适合夏天食用哦噢。