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诗文
炝苦瓜
释义
炝苦瓜
炝苦瓜的用料
苦瓜 一根
炝苦瓜的做法
步骤1
苦瓜洗净去瓤,切好。
步骤2
切好的苦瓜入开水锅焯一下,捞出控干水分。水里加少许盐。
步骤3
控净水分的苦瓜,加盐,味素,糖,花椒油拌匀即可。
炝苦瓜的烹饪技巧
苦瓜焯水不宜过久,水边缘冒泡即可。
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更新时间:2025/3/14 21:31:43