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诗文 牛奶炖蛋
释义

牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 1或2个 牛奶 200ml
白糖 2勺

牛奶炖蛋的做法

步骤1

将鸡蛋打散,加入两勺糖搅拌[吃饭用的勺子]。搅拌好后放置1分钟左右。

步骤2

用滤网过滤没有融化的糖。

步骤3

加入牛奶,慢慢搅拌。放置3分钟左右[为了牛奶鸡蛋更好的混合]

步骤4

过滤掉气泡,盖上保鲜膜,扎几个洞。放入锅中,开锅后蒸15-20分钟。就ok啦~

牛奶炖蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:21:09