巧克力布朗尼蛋糕
布朗尼蛋糕，浓郁的黑巧克力香味，柔软的口感，午后甜点，再好不过。
巧克力布朗尼蛋糕的做法
步骤1
黑巧克力与黄油隔水融化
步骤2
加入糖粉将拌均匀
步骤3
倒入蛋液继续搅拌开
步骤4
加入高筋面粉搅拌
步骤5
加入熟的核桃仁碎，搅拌均匀。面糊部分就准备好了
步骤6
面糊倒入模具，烤的时候蛋糕会膨胀，所以面糊8分满差不多。烤箱190度预热，灯管全红就预热好了
步骤7
190度中层上下火烤30分钟左右即可
步骤8
冰箱冷藏4小时后用戚风蛋糕的脱模刀帮助脱模
步骤9
分割成你喜欢的大小，这款蛋糕冷热口感都很棒的哦。如果在表面淋上巧克力酱那就更美美的了巧克力布朗尼蛋糕的烹饪技巧
1.关于模具，我用的是阳级A4方形模具，这个方子正好做一个 2.布朗尼蛋糕烤的时候会有黄油溢出，等出炉一会就会收掉消失，无需担心 3.烤完冰箱冷藏4小时再进行脱模与切割最好，当然你如果自己吃不在乎卖相的刚出炉就可以挖了吃了 4.这款蛋糕烤完冷却后表面有点硬属于正常现象