黄豆酱蒸排骨

这是好朋友教我做的方便菜，所有材料一起蒸熟就搞定了。0难度，却十分好吃。

黄豆酱蒸排骨的用料

步骤1

肋排斩件洗净，泡一会倒掉血水再过几次水。

步骤2

排骨沥干，加生粉拌均匀。

步骤3

加蒜茸、姜末、葱末、辣椒碎、黄豆酱，和排骨一起拌均匀。

步骤4

大火蒸25分钟，转小火蒸15分钟。

1。黄豆酱是咸的，无需放盐。 2。辣椒依个人口味增减，不吃辣可以不放，只是有点辣椒提味更好吃。 3。可以把肋排换成鸡肉，大火蒸25分钟就可以了。

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