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诗文 香蕉班戟
释义

香蕉班戟

香蕉班戟的用料

牛奶 240g 鸡蛋 2只
低筋面粉 80g 糖粉 20g
黄油 15g 淡奶油 200ml
细砂糖 20g 香蕉 150g

香蕉班戟的做法

香蕉班戟的做法图解1

步骤1

来个大合照
香蕉班戟的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散?糖粉
香蕉班戟的做法图解3

步骤3

加入牛奶 搅拌均匀
香蕉班戟的做法图解4

步骤4

筛入低粉,用手动搅拌均匀稀面糊
香蕉班戟的做法图解5

步骤5

黄油隔水加热融化后,倒入面糊搅拌均匀。
香蕉班戟的做法图解6

步骤6

将稀面糊过筛后,放入冰箱冷藏静置半小时。
香蕉班戟的做法图解7

步骤7

平底锅涂上薄薄一层油,用小火加热,倒入两勺面糊,摊成圆形,煎到面糊凝固,即成班戟皮。
香蕉班戟的做法图解8

步骤8

把煎好的班戟皮用铲起来放在盘子里,依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,不需要翻 面)
香蕉班戟的做法图解9

步骤9

淡奶油加糖20g隔冰水打到10分发
香蕉班戟的做法图解10

步骤10

这就是做好的香蕉班戟啦
香蕉班戟的做法图解11

步骤11

美美哒!芒果班戟

香蕉班戟的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:36:47