| 诗文 | 下酒小菜系列之二烤虾干 |
| 释义 |
下酒小菜系列之二烤虾干烤虾干的做法
步骤1 沙虾洗净备用
步骤2 锅内下开水,放入生姜,葱,花椒,盐,糖大火烧开,倒入虾,加入料酒去腥。大火烧2分钟。
步骤3 煮好的虾放入微波炉玻璃盘内,大火烤15~20分钟,至虾烤干,烤过程中注意观察不要烤过。
步骤4 装盘烤虾干的烹饪技巧 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。