意大利拖鞋面包

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意大利拖鞋面包的用料

步骤1

牛奶、橄榄油倒入面包机桶里。

步骤2

倒入面包预拌粉、酵母。

步骤3

揉到光滑，不用揉到扩展阶段。

步骤4

盖上保鲜膜饧发20分钟。

步骤5

整形。

步骤6

筛上少许面粉，发酵至原来的2.5倍大小。

步骤7

放入预热的烤箱中层，上下火，190度，20分钟。（出炉后想起没拍照，赶紧补拍一张，四个面包就只剩三个了，另外一个已经被家里的两个吃货进了肚）。

步骤8

将巧克力隔水融化。

步骤9

面包切成拖鞋的样子，（为了更形象，我家宝宝非要将里面掏空，这款面包非常好掏）。

步骤10

用融化的巧克力画上蝴蝶结，很形象的拖鞋面包做好了。

一、我做的时候发酵的时间比正常的面包要长点，所以要耐心等待，等到发酵好；二、烤的时间根据自家烤箱特性来设定。

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