可乐排骨

一开始没有放盐，怎么都没有味道，后来回了一次锅，加入了盐和鸡精，并且小火焖了一会，抽了一下汁，想过特别棒，不影响口味。

可乐排骨的用料

步骤1

将材料都准备好，

步骤2

把排骨用水紧一下，捞出，然后用水将沫冲洗干净。

步骤3

热油，将排骨放入，等微黄捞出，待用，

步骤4

再一次热油，将花椒大料葱姜蒜放入锅中，爆炒，最后将排骨倒入，继续翻炒。

步骤5

排骨变成黄色，将老抽加入适量，可乐加入，可乐没过排骨即可，加入盐加入鸡精，先大火加热，然后小火炖，慢慢收汁。

如果觉得黑漆漆不好看的话，可以最后放入一些香菜，这样就好看了。

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