五花腩闷土豆

老公买了五花腩，家里刚好有土豆，午饭就它了～

五花腩闷土豆的用料

步骤1

五花腩切块加入姜末，白酒，生粉，油盐和酱油腌制10分钟～

步骤2

土豆切成小块～

步骤3

烧锅放油和姜末爆香，倒入腌制好的五花肉爆炒1分钟。然后倒入土豆再翻炒一分钟。转小火，加入小半碗热水和两小片果皮～慢焖5～8分钟

步骤4

焖的差不多后开盖放入耗油，翻炒，大火收汁～

步骤5

装碟，上菜～有筒子喜欢上色深的可以自己加点老抽～

步骤6

跟黄瓜鸡丁一齐吃，真的很下饭(??ω??)，可惜老公煮的饭，像米糊一样的湿，真的不能相信男人，连个饭都煮不好→_→

懒鬼老公没买葱，喜欢葱的筒子可以加点～个人觉得把土豆焖到要烂的程度才好吃～

随便看

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