诗文 | 【面包机美食】自制美味肉松 |
释义 |
【面包机美食】自制美味肉松
肉松的做法步骤1 猪瘦肉洗净,切掉筋膜部分,将猪肉切成方块状;步骤2 锅里放入葱段,姜片,大蒜,桂皮,八角,三奈,生抽,老抽,料酒,再放入猪肉,大火烧开后,撇掉浮沫,然后用中火将猪肉煮熟;步骤3 煮好的猪肉捞出放冷;步骤4 将猪肉放进食品袋里,用擀面杖敲松擀碎;如果敲松的肉松不够细,就需要手撕了;步骤5 面包桶装上搅拌棒,放入面包机;面包桶里倒入适量玉米油;步骤6 倒入撕碎的肉松;步骤7 调入适量生抽,老抽,盐,糖;步骤8 面包机通电,选择【肉松】功能;步骤9 程序结束后,将肉松盛出,放入消毒后的干净玻璃容器里密封冷藏放置。肉松的烹饪技巧1、调料可根据个人口味自行调整; |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。