网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 枸杞布丁
释义

枸杞布丁

布丁属于是一种蛋奶类的西点,常用的主要材料是鸡蛋和牛奶,其中鸡蛋充当了凝固剂的作用,所以布丁吃起来十分香浓爽滑,但弹性没有果冻好,非常适合做给家里的小朋友吃哦(使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作)

枸杞布丁的用料

纯牛奶 200g 白砂糖 25g
鸡蛋 2个 枸杞 20g

枸杞布丁的做法

枸杞布丁的做法图解1

步骤1

准备材料
枸杞布丁的做法图解2

步骤2

牛奶加入白糖放电磁炉加热,使白糖融化,搅拌均匀
枸杞布丁的做法图解3

步骤3

加入枸杞子焖片刻,离火
枸杞布丁的做法图解4

步骤4

牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出
枸杞布丁的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀
枸杞布丁的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后,再过筛两遍
枸杞布丁的做法图解7

步骤7

将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡,把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可
枸杞布丁的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可
枸杞布丁的做法图解9

步骤9

在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可

枸杞布丁的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 19:07:51