羊肉焖饭
羊肉焖饭的做法
步骤1
羊腿或羊肉放进高压锅压30分钟
步骤2
胡萝卜洋葱切丁，米提前泡半小时左右
步骤3
羊腿压好后把肉剔下切成小块，汤留着煮饭
步骤4
炒锅放一点油，炒香洋葱和胡萝卜，再放入羊肉，加老抽，孜然粉，盐
步骤5
米放进电饭锅，加入羊肉汤，平时干饭的水量那么多，再把炒好的羊肉倒入，按煮饭键
步骤6
饭熟后，加味精拌匀。如果觉得不够咸可以再加点盐