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诗文 黑豆烧翅根
释义

黑豆烧翅根

黑豆烧翅根的用料

黑豆 一小把 翅根 十只

黑豆烧翅根的做法

步骤1

在每个翅根上划两下,用料酒和生抽腌制半个小时

步骤2

  锅烧热,放入油,放点姜片,爆锅

步骤3

  倒入腌好的翅根,加点点老抽,翻炒两下,让所有翅根都均匀上色后,倒入泡好的豆子,再翻一会

步骤4

  加入没过翅根的水,开始焖烧   等水快烧干时,放盐、胡椒调味,再翻炒一下,等汤汁差不多收完时,即可起锅了

黑豆烧翅根的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:22:36