诗文 | 虾仁炒面 |
释义 |
虾仁炒面简单又好吃的美味 虾仁炒面的做法步骤1 虾仁解冻,放料酒,盐和玉米淀粉稍微腌一下步骤2 荷兰豆洗净切小步骤3 胡萝卜洗净去皮刨丝,不要太细步骤4 烧开水,放点盐,下面条,不要太软。捞起面条,用色拉油拌匀。面条要拌开,不要结在一起。步骤5 起油锅,先下虾仁炒到变色,放荷兰豆和胡萝卜丝翻炒,放生抽。把准备好的面条一起放入,用筷子挑送翻炒。加一点点老抽和生抽。等面条颜色均匀后盛出。虾仁炒面的烹饪技巧 |
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