【韩式炒年糕】详细步骤图超级简单

韩式炒年糕的用料

步骤1

食材合影

步骤2

水开后放一勺盐煮年糕年糕煮好后用凉水冲一下防止粘住放一边待用

步骤3

锅内放少许油把葱爆出香味之后在放洋葱洋葱先炒更香

步骤4

倒入鸡胸肉鸡胸肉喔先用料酒淀粉腌了半小时这样更加嫩

步骤5

倒入彩椒蘑菇

步骤6

50克韩式辣酱加100克番茄酱调匀因为韩式辣酱很辣，所有番茄酱中淡淡的甜味综合一下，吃着爽口一些韩式辣酱到多少可以根据自己口味调整喜欢辣到多放点，怕辣的少放点我因为从小在南方长大，口味偏甜，所有我还加了10克糖，如果不喜甜的话就不用加了

步骤7

彩椒蘑菇炒出水后放入年糕

步骤8

微微翻炒之后加入刚才调好的酱如果干的好可以加点水我没加，因为彩椒蘑菇的水分很多，所有稠度正好拌匀后调成中火盖上锅盖焖5分钟这样更加入味

步骤9

成品

随便看

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