椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的用料

步骤1

皮皮虾用水冲洗干净

步骤2

姜切片，葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用

步骤3

坐锅热油，用姜片、葱白蒜头炝锅

步骤4

出香味时放入皮皮虾翻炒

步骤5

虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，炒匀

步骤6

加少许水，焖一会儿，大火收至汁干

步骤7

撒上葱绿、黑芝麻，出锅

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