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诗文 凉拌腐竹
释义

凉拌腐竹

我和干妈身体免疫都不好,所以吃东西要很注意,健康最重要。美味的事物里还有对亲人的疼惜和关爱!这就是生活。

凉拌腐竹的用料

腐竹 适量 红萝卜 少许
盐 适量 醋 适量
糖 少许 辣子面 少许
鸡精 少许 花椒粉 少许
橄榄油 少许 香菜 少许
蒜末 少许

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹用冷水泡发,切段。胡萝卜切片。二者共同用开水焯一下,备用。香菜切段备用。
凉拌腐竹的做法图解2

步骤2

将盐,糖,鸡精,花椒粉,蒜末,辣椒面,置于香菜上,橄榄油烧热浇在上面,根据个人口味加醋。
凉拌腐竹的做法图解3

步骤3

拌匀转盘即可*^_^*

凉拌腐竹的烹饪技巧

辣子面和胡花椒粉一定要现用热油泼过,才香

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更新时间:2025/1/13 19:21:23