红烧蛤蜊
红烧蛤蜊的做法
步骤1
1将蛤蜊加水加盐泡半小时为了去细沙 2洗净蛤蜊后倒入5g料酒腌制去腥味 3给锅中倒油预热再倒入腌制好的蛤蜊，蛤蜊壳炒红再倒入5g料酒。4依次加酱油两滴，适量的盐，鸡精。5待蛤蜊翻炒八成熟时加入辣椒粉1g最后加入葱段和红辣椒 ，最后出锅
| 诗文 | 红烧蛤蜊 |
| 释义 |
红烧蛤蜊红烧蛤蜊的做法
步骤1 1将蛤蜊加水加盐泡半小时为了去细沙 2洗净蛤蜊后倒入5g料酒腌制去腥味 3给锅中倒油预热再倒入腌制好的蛤蜊，蛤蜊壳炒红再倒入5g料酒。4依次加酱油两滴，适量的盐，鸡精。5待蛤蜊翻炒八成熟时加入辣椒粉1g最后加入葱段和红辣椒 ，最后出锅红烧蛤蜊的烹饪技巧 |
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