菠菜拌粉条（过年最受欢迎的凉菜）
过年的时候我家可以拌一大盆这个凉菜 一桌子肉都没人吃就这个一会儿就被抢光光。唯一的坏处是粉条子吃多了不消化。
菠菜拌粉条（过年最受欢迎的凉菜）的做法
步骤1
粉条煮好 菠菜豆芽焯水（水里加盐 要不菠菜会变黄）过凉水 空干备用。
步骤2
葱姜蒜切沫。加一些花椒，辣椒面喜欢辣在家点小米椒和泡椒。热油泼香
步骤3
加盐 一点糖 味极鲜 蚝油 如果拌的多先不要加醋，可以放到第二天。吃多少 单另在加醋。酸辣爽口。