诗文 | 蜜豆戚风(6寸超简单) |
释义 |
蜜豆戚风(6寸超简单)不喜欢外面卖的蜜豆戚风,甜的发腻,自己改了一个适合自己的甜度 蜜豆戚风(6寸超简单)的做法步骤1 将蛋黄蛋清分离,将植物油倒入蛋黄步骤2 蛋黄里加入10g白糖和牛奶,搅拌均匀步骤3 倒入低粉(本人懒没过筛)搅拌均匀步骤4 打蛋白时剩下的25g白砂糖分3次倒入步骤5 打好的蛋白分3次倒进蛋黄糊里上下搅拌均匀,将模具底下撒上葡萄干,把搅拌好的糊倒入模具,将模具在桌子上磕一下去去较大气泡,蜜豆放进糊里。上下火,165-175度,30-35分钟,下层步骤6 哒哒开吃了蜜豆戚风(6寸超简单)的烹饪技巧 |
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