自制牛轧糖
自制牛轧糖的做法
步骤1
锅内放黄油，融化。我用的电压力锅的保温档，推荐使用不锈钢锅，因为不粘锅容易伤涂层，再一个加完黄油以后糖也不会太粘
步骤2
待黄油全部融化完毕，倒入棉花糖，慢慢搅拌
步骤3
花生剥皮，然后烤箱放中层，150度20分钟，拿出，擀碎，果粒的大小自己根据自己的口味决定！
步骤4
等棉花糖在锅中从一粒粒的变成一大坨状态的，就可以进行下一步了！
步骤5
倒入奶粉继续翻炒
步骤6
再倒入花生碎继续翻炒
步骤7
翻拌均匀后倒入模具内擀平，放凉！
步骤8
放凉后，倒出，切小块，包起来
步骤9
包装好了！送人，哈哈
步骤10
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