白菜（百财）水饺
百财水饺的做法
步骤1
和一团白面
步骤2
用榨汁机加少量水将菠菜榨成汁，用菠菜汁和面。
步骤3
将绿面团擀成饼状，绿面团比白面团略大。
步骤4
将白面团包在绿面团内。
步骤5
顺着一个方向揉成细面柱
步骤6
用刀切成大小均匀的面剂子。
步骤7
整理成圆形压扁
步骤8
擀成饺子皮
步骤9
依个人喜好包饺馅。
步骤10
百财水饺就包好了
步骤11
煮熟了依然很绿
步骤12
象征发财的白菜（百财）水饺最适合在过年的时候包。配上景德镇的青花玲珑盘别有一番风味！