干锅牛蛙
超爱吃牛蛙。自己做的干净卫生。同样美味噢～
干锅牛蛙的做法
步骤1
挑选牛蛙3只 一斤左右一只
步骤2
大卸八块
步骤3
料酒。盐 酱油腌制
步骤4
腌制的时候准备该切的切 该洗的洗 嘿嘿
步骤5
准备好葱姜蒜辣椒
步骤6
热油锅炸牛蛙。可依个人喜好决定炸的嫩些还是老些。待牛蛙表面有点金黄后捞起备用
步骤7
在剩余油锅里倒入葱姜蒜等调味料 爆香后倒入藕片和土豆片 对了 莴苣条最好先沸水里氽下，这样能减少油炸时间
步骤8
炸至金黄后倒入氽好的莴苣条 翻炒几下倒入老干妈
步骤9
最后加入青椒即可出锅。 超级美味噢