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诗文 无烤箱披萨(微波炉)
释义

无烤箱披萨(微波炉)

吃过好多次披萨 一直觉得很美味 终于找了找网上的方子 结合结合了一下 做出来很美味噢 经济又健康!

无烤箱披萨(微波炉)#寻人启事#的用料

高筋面粉 200g 酵母 5g
牛奶(或温水) 130ml 糖 10g
盐 5g 黄油(或橄榄油) 适量
黄椒 适量(必须) 红椒 适量(必须)
蘑菇 适量 火腿 适量
洋葱 适量(必须) 土豆 适量
马苏里拉奶酪(或普通奶酪) 适量 芝士 适量
意面酱(或番茄酱) 适量 黑胡椒粉 适量
玉米粒 适量

无烤箱披萨(微波炉)#寻人启事#的做法

步骤1

因为吃完后才写 所以没有图 不好意思啦 不过没有图一样可以做的很好吃哦!

步骤2

1.将牛奶(或水)假如糖,盐放入微波炉加热30秒(千万别太烫 要不然酵母就发不起来了)加入酵母搅拌均匀 放置5分钟

步骤3

将牛奶(或水)加入面粉中(一点一点根据干或稀加入 因该是正好的)揉成光滑的面团 再加入一匙黄油 再揉成光滑的面团(中间可摔打几次) 放入碗中 盖上保鲜膜 放在温暖出发小至2-3倍大小

步骤4

发好后 取适量面团擀成约0.3cm厚的面饼 放置10分钟

步骤5

在饼上用叉子或牙签或吸管扎上许多小孔(边上一圈不扎)

步骤6

将黄椒等切成小条 土豆切小片 热锅融一大匙黄油(或橄榄油)加入黄椒等翻炒 加入一点盐和胡椒粉 快要 熟时盛出

步骤7

将芝士切成条 放在饼周围围成一圈 再把芝士卷进饼里去 在锅底上刷一层油 将饼放入锅中 小火煎至底面金黄(只煎一面)

步骤8

将饼上刷上意面酱(或番茄酱)撒上黑胡椒粉 铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪 在铺上刚刚炒好的菜 再撒上一层奶酪 放入微波炉容器中盖盖打开排气孔(或者盘子)加热5分钟(根据自家微波炉调整) 即可完成啦!
无烤箱披萨(微波炉)#寻人启事#的做法图解9

步骤9

最后挤一点番茄酱在上面(如味道淡再撒一点黑胡椒粉) 完成!
无烤箱披萨(微波炉)#寻人启事#的做法图解10

步骤10

味道很不错哦!

无烤箱披萨(微波炉)#寻人启事#的烹饪技巧

因为没有烤箱 所以只用到了平底锅和微波炉 如果有烤箱更好哦!

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 5:58:21