香煎小公鱼
想想这个季节能做些什么，一下子就想到了这种小公鱼，简简单单的炸一下，带着淡淡的蛋香嫩嫩的鱼肉，一公斤也就十块左右很便宜，炸出来看电视玩电脑喝小酒的时候吃上两口，生活就是要享受！
香煎小公鱼的做法
步骤1
小公鱼洗净，用调味料腌制10-20分钟
步骤2
放两个鸡蛋和小鱼一起搅拌
步骤3
搅拌的看不见鸡蛋就好
步骤4
放入淀粉，图中量两倍就好，我是两公斤的鱼，大家放适量就好
步骤5
油温七八成就能下鱼了，炸至金黄捞出香煎小公鱼的烹饪技巧
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