海鲜麻辣香锅
已经多次做过麻辣香锅，广受亲朋好友的欢迎，也有了一点心得，那就是善于发现，善于创新，善于改进，味道才会越来越棒
海鲜麻辣香锅的做法
步骤1
将各类材料：蔬菜类，肉类，海鲜类，调味类清理洗净备好
步骤2
将各类材料：蔬菜类，肉类，海鲜类，调味类清理洗净备好
步骤3
下锅，清水煮开，将蔬菜分别焯水，九成熟即可
步骤4
将焯好水的蔬菜捞出，控水
步骤5
起炒锅，倒入花生油，多一些，放入花椒，八角，桂皮，香叶，煸出香味
步骤6
各类调味料用过滤勺捞出
步骤7
接着用锅里的油继续加热，下肉片煸炒
步骤8
肉片煸塾后，加入郫县豆瓣，继续煸炒出香味-
步骤9
加入葱，大蒜末煸炒出香味
步骤10
现在开始往锅内加入备好的蔬菜类，炒几下，再加入海鲜类，翻炒，熟了以后出锅步骤11
口味重的，菜出锅后可以撒上红辣椒末，香莱碎，泼滚油