肘子
肘子的做法
步骤1
肘子一个约3斤 用火烧水泡用刀刮净，用尖刀剔骨，在用线绳绑型，后放入老汤小火炖1.30分钟，然后必火，在老汤沁2个小时，捞出晾凉成型。
| 诗文 | 肘子 |
| 释义 |
肘子肘子的做法
步骤1 肘子一个约3斤 用火烧水泡用刀刮净，用尖刀剔骨，在用线绳绑型，后放入老汤小火炖1.30分钟，然后必火，在老汤沁2个小时，捞出晾凉成型。肘子的烹饪技巧 |
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