诗文 | 扇贝小巧蛋糕 |
释义 |
扇贝小巧蛋糕扇贝小巧蛋糕的做法步骤1 准备好所需材料步骤2 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离步骤3 将低筋面粉加水与蛋黄混合,搅拌成面糊状,加入适量的糖步骤4 打发蛋白,打发过程中分三次加入糖步骤5 将打发好的蛋白与面糊(低筋面粉与蛋黄加水加糖混合搅拌成品)混合形成蛋糕液步骤6 两混合好的蛋糕液倒进扇贝模具中,再放进烤箱,180度,12~15分钟![]() 步骤7 成品扇贝小巧蛋糕的烹饪技巧 |
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