扇贝小巧蛋糕
扇贝小巧蛋糕的做法
步骤1
准备好所需材料步骤2
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离步骤3
将低筋面粉加水与蛋黄混合，搅拌成面糊状，加入适量的糖步骤4
打发蛋白，打发过程中分三次加入糖步骤5
将打发好的蛋白与面糊(低筋面粉与蛋黄加水加糖混合搅拌成品)混合形成蛋糕液步骤6
两混合好的蛋糕液倒进扇贝模具中，再放进烤箱，180度，12~15分钟
步骤7
成品
| 诗文 | 扇贝小巧蛋糕 |
| 释义 |
扇贝小巧蛋糕扇贝小巧蛋糕的做法步骤1 准备好所需材料步骤2 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离步骤3 将低筋面粉加水与蛋黄混合，搅拌成面糊状，加入适量的糖步骤4 打发蛋白，打发过程中分三次加入糖步骤5 将打发好的蛋白与面糊(低筋面粉与蛋黄加水加糖混合搅拌成品)混合形成蛋糕液步骤6 两混合好的蛋糕液倒进扇贝模具中，再放进烤箱，180度，12~15分钟
步骤7 成品扇贝小巧蛋糕的烹饪技巧 |
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