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诗文 酿荷包蛋
释义

酿荷包蛋

小时候舅母教的

酿荷包蛋的用料

鸡蛋 5个 猪肉 1g
香菇 3个 干鱿鱼 0.3g
大葱 1条

酿荷包蛋的做法

步骤1

将肉斩成肉末

步骤2

在将香菇、鱿鱼、大葱等洗干净切碎

步骤3

把肉末和配料充分拌匀,加入适量的盐和鸡精

步骤4

把5个鸡蛋打成蛋液加上适量的盐和鸡精

步骤5

将锅大火加热放适量的油,等油加热到80度左右,关小火放鸡蛋

步骤6

将拌好的馅料放到鸡蛋一侧,用锅铲把鸡蛋包住里面的馅料
酿荷包蛋的做法图解7

步骤7

以次类推哦 这个是做好的酿荷包蛋就做好啦!!

酿荷包蛋的烹饪技巧

记得把握好火候

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:22:22